面粉居然还会爆炸?车间粉尘防爆吸尘器。
空气中的面粉达到一定浓度,遇火即爆炸,炸药就是面粉本身。
灰尘之所以成为“炸药”,是因为灰尘的表面很厚。与块状物质相比,粉尘具有化学活性、与空气接触面积大、吸附氧分子多、氧化放热快等特点。如果某颗尘埃被火焰点燃,在适当的条件下,会像原子弹那样发生连锁反应,从而引起爆炸。
磨粉机要把小麦磨成非常细的面粉,磨粉就要消耗电能,对被磨出的物料做功,使之破碎。其中,粉碎过程所作的功,有一部分转化为能量,储存在被粉碎物质颗粒的表面,这种能量在物理和化学两方面都称面能。对某些物质来说,破碎的程度越大,颗粒越小,则其表面积越大,则其表面能量越大。
由于尘埃表面能如此之高,与大尘埃相比,它极易发生物理变化或化学变化,释放出大量能量。这个观点很好地理解了,因为高水位比低水位势能大,所以它会流向低水位。所以,通常看来不重要的微细尘埃,在适当的条件下,与空气充分混合,遇火后,它会迅速发生剧烈的燃烧反应,在瞬间释放巨大的能量,这是一件很可怕的事——面粉爆炸也是如此。车间粉尘防爆吸尘器
粉状物质和糖类物质的组分都含有碳、氢等可燃物质。虽然面粉和砂糖都是易燃品,但我们从日常生活中了解到,它们绝不会像黑火药一样燃烧。尘埃颗粒在爆炸过程中起着重要作用。车间粉尘防爆吸尘器
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